 |
 |
|
Marka er stinn av flotte, store blåbær |
Marka er stinn av flotte, store blåbær akkurat nå. Løp og plukk! Mengder av blå, bugnende markagleder er å finne i områdene rundt Øyungen og Sandermosen. Pannekaker på trammen i sensommersola frister etter innsatsen. Ny forskning viser at blåbær er en spesielt god kilde til vitaminer og antioksidanter for store og små. Kanskje tar du med venner og kjente på en telttur langsmed Øyungen, og lar solfylte ettermiddagstimer gli over i en kveld rundt bålet?
|
 Øyungen har en flott beliggenhet bare 2,5 kilometers gange langsmed elva opp fra Skar. Noen velger å dra på telttur til Øyungen i helgene, og plukker bær innimellom. Vi så mange fornøyde barn med "blåbærtrut" og blå gleder i spannene. Vårt "stalltips" er å kombinere en skogstur med bærplukking. Mange har fått øynene opp for rekreasjonen i det å plukke bær. Barskingene vil kanskje runde av med et bad i Øyungen på disse flotte sensommerdagene. Ta gjerne med bærplukker, da får du plukket masse i en fei, selv om rensejobben etterpå ikke er til å unngå. Ved å plukke småporsjoner til fryseren kan du sikre deg et suverent kosttilskudd gjennom hele året.
(Skrevet av Kristin Amundsen)
|
